푸드트럭 케이터링 준비 안내
기업 행사·학교 행사 등에서 푸드트럭 케이터링을 준비할 때 필요한 인원, 메뉴, 예산과 현장 조건을 알아보세요.
행사 목적에 맞는 케이터링 준비
기업 행사에서는 제공 시간과 예상 인원을, 학교 행사에서는 메뉴와 배식 동선을 먼저 정리해 보세요. 야외 행사라면 차량 진입과 대기 공간도 확인해야 합니다.
- 행사 날짜·주소·제공 시간과 예상 인원
- 원하는 음식 종류, 수량과 메뉴 단가 범위
- 차량 진입 공간, 전기·급수 사용 가능 여부와 현장 협의 조건
- 우천 시 운영 계획, 추가 비용과 취소 조건
케이터링 비용을 확인할 때
메뉴 단가와 행사 총비용은 다를 수 있습니다. 예상 수량 외에 이동, 운영 인력, 장비와 현장 조건에 따른 비용 포함 여부를 트럭 사업자와 확인하세요. 공개 메뉴 가격만으로 확정 견적을 판단하지 마세요.
이츠맵에서 푸드트럭 확인하기
웹에서는 공개된 푸드트럭 소개와 메뉴 정보를 읽을 수 있습니다. 앱의 케이터링 트럭 검색에서는 음식 종류와 메뉴 단가 범위로 찾아볼 수 있습니다. 실제 제공 가능 일정과 조건은 별도 확인이 필요합니다.